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Créé le : 17/11/2009 13:46
Modifié : 24/04/2010 10:04

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paté au saumon

10/03/2010 13:40

paté au saumon


Ingrédients
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4 pommes de terre
1 conserve (213 g) de saumon , de marque Keta
1 oignon, émincé
1 conserve (10 oz; 284 ml) de crème de céleri
2 abaisses de tarte
Un peu Beurre, pour la cuisson
Etapes

 1. Faire bouillir les pommes de terre; pendant ce temps, faire revenir l'oignon dans du beurre. Préparer le saumon en enlevant la peau qui reste et les arêtes et en le défaisant en morceaux tout en gardant le liquide.



2. Piler les pommes de terre. Ajouter du beurre, la crème de céleri (assez pour faire une belle purée) et l'oignon.



3. Placer une abaisse de tarte dans un moule assez profond de 8 pouces (22 cm). Etendre les pommes de terre pilées, le saumon avec le liquide et l'autre abaisse de tarte. Pour un pâté moins liquide, ne pas verser le jus du saumon.



4. Faire cuire à 350°F pendant 1/2 heure environ jusqu'à ce que la croûte soit dorée.


Commentaire de salie001 (07/10/2020 14:18) :

Félicitation à tous ceux qui veillent pour le bon déroulement de ce magnifique blog !! voyance




 

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